Oreo Blueberry-Cheesecake

Also ich weiß nicht wie es auch geht, aber ich LIEBE Oreo Kekse. Deshalb gibt es des Öfteren mal süße Leckereien mit ihnen. Und dieser Kuchen zählt definitiv zu meinen Lieblingskuchen - ein Blueberry Cheesecake mit Oreo Boden und Streuseln.

Hefe-Häschen – so kann Ostern doch kommen

Morgen ist es schon soweit - für alle Naschkatzen geht es wieder ans Naschen 🙂 Wer noch nichts für seine Lieben hat, kann mit einfach selbst gemachten Hefe-Häschen sicher überraschen.

Waffeleier mit Erdbeer-Zitronen-Creme-Füllung

Unfassbar - und schon wieder steht Ostern vor der Tür! Wer noch nicht weiß, was er backen soll - die Waffeleier sind super lecker und ein echter Hingucker! Schnell noch Zutaten einkaufen und die Familie und Freunde damit überraschen.

Garnelen in Weißwein-Frischkäsesoße auf Spinatnudeln

So ihr Lieben, heute gibt es mal wieder etwas Herzhaftes für den Magen 🙂 Ich esse total gerne Fisch und Meeresfrüchte. Sie haben TOP-Nährwerte und sind einfach nur super lecker. Ihr wollt was schnelles, einfaches und leckeres kochen - dann seid ihr bei meiner Variation von Garnelen genau richtig.

Frischkäse Wickeltorte mit Erdbeeren und fruchtiger Limettencreme

Wenn eine süße Frucht auf eine säuerliche Frucht trifft - entsteht im Mund ein Spektakel. Einfach nur lecker 🙂

Quark-Apfel-Streusel-Kuchen

Leckerer Quark-Apfel-Streuselkuchen schmeckt am besten noch lauwarm mit einem Klecks Schlagsahne - leckerer 🙂

Zadar in Kroatien – Bildergalerie

6 Tage in Zadar - und einen wunderschönen Tag im Nationalpark Plitvicer Seen. Schönes Wetter, leckeres Essen und eine schöne kleine Altstadt.

Fly with me to… Croatia – Nacionalni park Plitvička jezera

Kroatien ist ein Land voller liebevoller Menschen und einzigartiger Natur. Bis ich nicht selbst dort war, konnte ich mir das kaum vorstellen, wie wunderschön die Naturlandschaften sind.

Lowcarb: Selbstgemachte Himbeer-Chia-Marmelade

Chiasamen - das absolute SUPERFOOD. Jeder kennt sie mittlerweile - die minikleinen Samen, die mit wichtigen Nährstoffen vollgepackt sind. Dabei haben schon die Mayas und Azteken die Chiasamen gegessen. Die Samen stammen aus einer mexikanischen Pflanze und gehören zum "Pseudogetreide" - bekanntlich machen sie einen lange satt. In ihnen stecken viele wichtige Vitamine: Eiweiß, Eisen, Kalzium, B-Vitamiene …

Rhabarber-Pistazien-Kuchen

Die Lust auf was Süßes kann man nicht immer unterdrücken. Und wenn man dann mal nachgibt, dann am besten für einen leckeren Rhabarber-Pistazien-Kuchen mit cremiger Quarkfüllung.